Le sirop d’orgeat et les vertus de l’amande
Août21

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préparation du sirop d’orgeat

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Douceurs d’autrefois
Juil07

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Toutes les douceurs de nos grand-mères à portée de main

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Les sirops fait maison
Juin26

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  Quelques recettes d’un autre temps,   –  SIROP DE GUIMAUVE : – Racine de Guimauve incisée 50 gr. – eau froide 300 gr. Faites macérer pendant 12 heures, passez sans expression et mêlez avec sirop simple 1,5 Kg. Faites cuire et utiliser un densimètre jusqu’à ce qu’il marque 1,26 D, passez. Un sirop adoucissant, émollient, permet de combattre la constipation, à l’origine des maladies de peau . –...

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