Formules de préparation des eaux de Cologne

– Eaux de Cologne à faibles degrés :

– Essence de Portugal déterpénée*           1,2 gr.

–       «           Bergamote     «                            22 gr.

–        «          Cédrat            «                              1 gr.

–        «          Citron            «                               1 gr.

–        «          Néroli             «                             23  gr.

–        «          petit grain       «                            16 gr.

–        «          Romarin         «                             15 gr.

–        «          Lavande         «                              35 gr.

– Pour 30 litres d’alcool à 60°.

 

 

thym

 

– Eau de Cologne supérieure:

–            Essence de Mélisse déterpénée*     2 gr.

–      «        Citron              «                                  2 gr.

–       «        Cédrat             «                               0,3 gr.

–       «        Bergamote       «                                  4 gr.

–       «         Portugal          «                               0,3 gr.

–       «         Romarin          «                               1,2 gr.

–       «         Thym              «                                   1 gr.

–       «          Menthe           «                                  5 gr.

–       «          Verveine          «                              1,5 gr.

–       «          Bigarade          «                            0,15 gr.

 

Teinture d’ambre et de graine d’ambrette, pour colorer.

 

 

lavande (756x1024) (756x1024)

 

 

– Eau de Cologne à 15°, très bon marché:

– Bergamote artificielle                                        4 gr.

– Citral                                                                          2 gr.

– Essence de Romarin déterpénée*                   2 gr.

– Essence de Lavande déterpénée *                  4 gr.

– Musc artificiel                                                        3 gr.

– Néroli artificiel                                                      1,5 gr.

– Colorant                                              quantité suffisante

– Alcool à 90°                                                         2 litres.

 

Laissez macérer deux jours et ajoutez:            – Eau distillée ordinaire                                                8 litres.

 

Après huit jours de contact, filtrez.

 

Les essences déterpénées sont donc très concentrées, ce qui veut dire qu’une certaine quantité d’essence déterpénée a un pouvoir odorant beaucoup plus grand que la même quantité d’essence non déterpénée ; […].  (Marcel Hégelbacher; La Parfumerie et la Savonnerie. -1924, p.20)

D.L.

Author: la rédaction

Originaire de Manosque, ce petit fils d’herboriste et de charcutier a non seulement la main verte, mais également le goût bien prononcé. Journaliste, auteur régional et passionné par les traditions provençales, Didier a parfaitement su décrire dans « Douceurs d’autrefois » l’ambiance si chaleureuse des goûters préparés par nos grand-mères. Dans son premier ouvrage « Mémoires d’un Herboriste »-Equinoxe Editions- Didier a mis en valeur les préparations de tisanes, de cosmétiques et les senteurs à l’ancienne.

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