Préparation du pâté de grives à l’ancienne

Incorporez le tout avec la purée de grives. Ajouter un décilitre de Porto, un verre de Cognac, un œuf entier, sel, poivre et une râpure de muscade.

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La truffe: toute la magie de la terre!
Nov23

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La truffe est le résultat de la fructification d’un champignon souterrain

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Cailles Lucullus
Nov17

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La recette traditionnelle des cailles luculus

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Préparation de la confiture de cerises
Nov12

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Recette toute simple pour la Confiture de cerises

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Liqueur de coings fait maison
Nov10

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Classification thérapeuthique des plantes: lettres G et H
Oct25

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  GGalactogogue ou galactogene: favorise, chez les femmes, la production de sécrétion de lait maternel en vue de l’allaitement Plantes type: fénugrec,guimauve,ortie,fenouil,chardon béni,galega,orties,verveine Hépatiques: facilitent les fonctions du foie. Plantes types: saponaires, aigremoine, grande centaurée, buis, liseron, boldo, artichaut.   Hémostatiques: arrêtent les hémorragies. Plantes type: bistorte, bourse à...

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La fée verte ou la légendaire absinthe
Oct22

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L’absinthe est un ensemble de spiritueux à base de plantes d’absinthe, également appelé « fée verte » ou encore « bleue »

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Le sirop d’orgeat et les vertus de l’amande
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